Ein unkompliziertes Stück Pfälzer Lebensfreude: gut strukturiert, frisch mit nicht übertriebener, knackiger Säure – so wie Pfälzer Riesling sein soll. In der Nase locken fruchtige Noten von Birne, etwas Zitrone und getrockneten Apfelringen. Der so wunderbar unbeschwerte Alltagswein erzeugt Spaß und Spielerei am Gaumen. Wer mag, findet in ihm den perfekten Schorlenwein, obwohl er dafür fast zu schade ist.
Zwischen 8 ºC und 10 ºC servieren.
Weingut: Wilker
Weinregion: Pfalz
Inhalt: 1,0 l
Rebsorte: Riesling
Jahrgang: 2021
Alkohol: 12,0%
Restzucker: 7,3 (g/l)
Säuregehalt: 8,1 (g/l)
Weingut Wilker
Das Weingut Wilker, dessen Grundmauern bereits aus dem Jahre 1597 stammen, befindet sich im Weinanbaugebiet Pfalz. Genauer gesagt im historischen Ortskern von Oberhofen, ca. 20 km von Landau entfernt. Hier, im alten Fachwerkgemäuer, treffen Damals und Heute auf sympathische Weise zusammen.
Heute führt Jürgen Wilker gemeinsam mit seiner Familie den Betrieb auf innovative Weise, wobei er sich an neuesten Erkenntnissen und Methoden orientiert, ohne wertvolle Traditionen außer Acht zu lassen
Auf etwa 43 ha Anbaufläche wachsen die Trauben für die hochwertigen Weine. Das milde Klima der Gemeinde Pleisweiler-Oberhofen, am Rande des Pfälzer Waldes, bietet den Trauben beste Bedingungen.
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