Der Alva Mater Verdejo ist ein fruchtiger Weißwein, der einem Sommerfrische ins Glas zaubert, aus der Region Tierra de Castilla y León. Seine Trauben stammen aus Weinbergen, die in den feuchtesten Gebieten des Naturparks Vega del Duero-Riberas de Castronuño liegen. Bereits der Geruch frische Geruch nach Pfirsichen, begleitet von floralen Noten bereitet Vorfreude auf mehr.
Im Mund ist er angenehm frisch, schmackhaft mit einer guten Säure. Im leichten Abgang hinterlässt er ein angenehmes Gefühl.
Perfekt passt der Alva Mater zu Pastagerichten, Fisch und frischen pikanten Speisen.
Bodega: Copaboca
Weinregion: VT Castilla y León
Inhalt: 0,75 l
Rebsorten: 100% Verdejo
Alkohol: 13,0%
Restzucker: 1,7 (g/l)
Säuregehalt: 5,4 (g/l)
Bodegas Copaboca
Die Bodegas Copaboca bestehen aus insgesamt 5 Bodeagas, in denen Wein bester Qualität mit den wichtigsten Herkunftsbezeichnungen hergestellt wird. Seit über 15 Jahren wird mit Sinn für Qualität und Innovation Wein angebaut. Die Bodega verfügt über einen eigenen Weinberg mit 135 Hektern im Gebiet Vega de Duero Riberas de Castronuño.
Aus dem Anbaugebiet Rueada stammen die bezeichnensten Weine der der Bodega, wo auf umweltfreundliche Anbaumethoden gesetzt wird.
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