Fernandez de Arcaya – Seleccion Privada

(1 Kundenrezension)

8,90 

11,87  / l

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: vino01 Kategorie:

Bei der Herstellung des Weines werden ausgewählte Trauben für mindestens
48 Stunden gekühlt mazeriert und dann bei kontrollierten Temperaturen von weniger als 28 °C im direkten Kontakt mit natürlichen Traubenschalen für 35 Tage im Edelstahltank fermentiert. Durch die Fermentierung erlangt der Wein eine ausgewogene Struktur, Farbe und Gerbstoffe für das spätere Reifen in Fässern und Flaschen. Der Wein lagert 24 Monate in neuen Eichenfässern und reift danach 12 Monate in der Flasche.

Aus einem intensiven Granatrot, fast undurchsichtig, sauber und brillant schillernd, besitzt der Wein Aromen von reifen Früchten, eine leichte Gemüsenote, und neuem Holz. Im Gaumen seidig, mit reichen Aromen, die sich im Abgang entfalten.Ein Wein fertig zum Trinken oder auch zum längerem Aufbewahren.

Bodega: Fernandez de Arcaya

Inhalt: 0,75 l

Jahrgang: 2015

Herkunft: D.O. Navarra

Rebsorte: Cabernet Sauvignon (100%)

Alkohol: 14,0%

Bodega Fernandez de Arcaya

Die Bodega Fernandez der Arcaya liegt in Los Arcos, einem kleinen Städtchen am Camino Frances, dem Jakobsweg, der von Saint Jean Pied de Port in Frankreich durch Navarra und weiter bis nach Santiago de Compostela führt.Der Winzer Miguel Fernandez de Arcaya und seine Familie produzieren dort seit Generationen Rot-, Weiß- und Roséweine. Seit vielen Jahren ist die Herstellung auf ökologische Produktion umgestelllt. Berühmt ist die Bodega vor allem für seine Rotweine, die ähnlich wie in der Rioja hauptsächlich aus der Traube „Tempranillo“ gewonnen werden.

Gewicht 1.3 kg

1 Bewertung für Fernandez de Arcaya – Seleccion Privada

  1. Kai

    Diesen Wein fand ich bei der Weinprobe besonders „lecker“ 🙂

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